Vahukoore- banaani tort

January 20, 2011
Üks lihtsalt ja ilma küpsetamata valmiv, aga seejuures imemaitsev tort, šokolaadine ja banaanidega. Tõeliselt magus, maitseb hea kohvi kõrvale.

Põhi:

umbes 12 Digestive või kaera küpsist
50 g sulavõid

Kate:

3 suurt banaani
1 purk kakaoga kondenspiima (400 g)
2 dl vahukoort
1 sl suhkrut
Põhja jaoks purusta küpsised ja sega sulavõiga. Suru segu küpsetuspaberiga kaetud ümara koogivormi põhja ja pane jahedasse tahenema vähemalt pooleks tunniks.
Seejärel kata põhi kondenspiimaga ja see kata omakorda banaani viiludega. Kõige lõpuks vahusta koor väga vähese suhkruga ja kata sellega kook. Aeta enne serveerimist paariks tunniks jahedasse tahenema. Kaunista vastavalt soovile.

0 comments: