Singiga gratineeritud lillkapsas

Mõnus ja kerge roog argipäevaõhtuteks. Lillkapsas ja suitsusink maitsevad vormiroas koos väga hästi.Võid kasutada ka ükskõik milliseid muid meelepäraseid köögivilju. Idee "Pereköögi kokaraamatust".

Vaja läheb:

1 suur lillkapsas

150 g taist sinki

8 sl jogurtimajoneesi

3 dl riivjuustu

Eralda lillkapsas õisikuteks ja keeda seda 5 minutit soolaga maitsestatud vees. Nõruta lillkapsas ja tõsta võitatud ahjuvormi. Lõika sink kuubikuteks, sega jogurtimajoneesi ja riivjuustuga ning kalla lillkapsale. Küpseta 150 kraadi juures 10- 15 minutit.