Lavaširullid makra ja kodujuustuga

Lavaširull on üks väga mõnus suupiste, mida on lihtne valmistada. Täidistega võib lõputult varieerida vastavalt oma maitsele. Need maheda kodujuustu ja makra täidisega lavaširullid on ühed minu lemmikutest.


Vaja läheb:

1 lavaš
salatilehti
1 karp merevaiku või ürditoorjuustu
150 g krabipulki
400 g kodujuustu
1/2 värsket kurki

Määri lavašile sula- või toorjuustu ühtlase kihina ning lao sellele pestud salatilehed. Seejärel puista peale tükeldatud krabipulgad ja kurgiviilud ning kodujuust. Keera lavaš rulli ja mähi toidukilesse ning tõsta natukeseks külma maitsestuma. Seejärel lõika rullist paari- kolme sentimeetri laiused jupid ja serveeri.