Lumememme tort

 See tort valmis kallile Kaiale 1- aasta sünnipäevaks ja osutus mõnusalt maitsvaks. Ma ei ole eriti valmistanud erineva kujuga torte, aga seekord valmis tordile lausa lumememm. Kusjuures selline päris lumememme minimudel :)
Igatahes lumememme aluseks on meisterdatud vahvlilehtedest, hapukoore kreemist ja toorjuustu-valge šokolaadi glasuurist ning kookoshelvestest lihtne tort.

 Lumememm ise on kirju koera laadne kook, koosnedes küpsistest, võist, hapukoorest, kakaost ja kuivatatud jõhvikatest. Magus... Kaetud on lumememm valge suhkrumassiga ja kaunistatud šokolaadiga.