Lihtne mangolassi

August 4, 2011
Lassi on traditsiooniline ja populaarne Indiast pärit jook, mille oluliseks koostiosaks on jogurt. Ideaalne värskendav ja kosutav jook sobib hästi ka meie suvesse. Serveeri vastavalt soovile kas jääkuubikutega või ilma. Maitseb sametiselt!
Retsept Nami- Namist.

Vaja läheb:

400 g maitsestamata jogurtit
400 g konserveeritud mangot või mangopüreed
soovi korral maitse järgi suhkrtu ja kardemoni

Mina kasutasin seekord East Endi mangopüreed ja blenderdasin kõik komponendid kannmiksris kokku ning suhkrut ei lisanud. Kui kasutad mangokonservi, siis püreeri mangotükid koos siirupiga ja lisa ülejäänud ained ning mikserda kokku. Serveeri kohe.
Sobib hästi nii värskendavaks joogiks kui ka kergemaks eineks.

0 comments: