Valgusfooriküpsised

August 16, 2010
Nende kaera- šokolaadiküpsiste retsept pärineb "Lastepere kokaraamatust". Valgusfoori kaunistus on lapse soov ja muudab küpsised kindlasti veel põnevamaks. Küpsised on väga muredad ja maitsvad. Retseptis tegin mõningaid muudatusi ja lõplik variant on näha allpool.

Vaja läheb:

150 g võid
2 tl vanillisuhkrut
1 muna
2 dl kaerahelbeid
2,5 dl täistera spelta nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
100 g hakitud šokolaadi

kaunistuseks:

m and m's šokolaadinööpe

Vahusta või suhkru ja vanillisuhkruga kohevaks ja lisa vahustades muna. Sega omavahel kaerahelbed, jahu, küpsetuspulber ja hakitud šokolaad ning lisa kuivainesegu võivahule ja sega tainaks. Võta tainast väikesed pallid ning vajuta lapikuks ja aseta ahjuplaadile. Jäta parajad vahed, sest küpsised vajuvad küpsedes laiali. Suru peale šokolaadinööbid ja küpseta 180 kraadi juures 15 minutit.
Maitseb hästi klaasi külma piimaga.

2 comments:

  1. minukiisu said...:

    Lõbusad küpsised.
    Ärge pahandage kui liiga palju kirjutasin ,sest avastasin alles selle suurepärase Blogi ja lisaksin selle oma listile kui sobib,siin vaatamist ja järgi tegemist on küllaga.

  1. köögivõlur said...:

    Ei pahanda üldse, oled alati teretulnud tagasi!