Munapuder

August 2, 2010

See roog ei ole teab mis kulinaarne leiutis, vaid pigem üks mõnus moodus hommikusöögiks midagi munadest valmistada. Munapudrusse võib lisada nii erinevaid köögivilju, seeni, kui ka loomulikult singi või peekonitükke.

Vaja läheb:

võid või õli praadimiseks
3 muna
3 sl hapukoort või kohvikoort
soola, pipart
2 viilu sinki
serveerimiseks tomatit

Klopi munad hapu- või kohvikoorega lahti ja maitsesta. Tükelda sink (seened, köögiviljad) ja pruunista pannil. Seejärel vala peale munasegu ja prae pidevalt segades paar minutit. Serveeri tomatiga, lisada võib ka ürte ja värsket kurki.

0 comments: