Kui vanemad tahavad nädalavahetuse hommikutel vahel kauem magada, siis saab seda suurepäraselt teha, kui kodus on kokkav järelkasv. Minu poja üks vaieldamatuid lemmiksööke on omlett. Seda on ta nõus sööma nii hommikusöögiks, lõunaeineks kui ka õhtuooteks. Kusjuures ta saab selle valmistamisega ka ise suurepäraselt hakkama.
Retsept omleti jaoks on vast igaühel olemas, aga Sander teeb seda 2 munast, sortsust hapukoorest või keefirist, soolast ja umbes 1 tl jahust. Need ained tuleb korralikult šeikeris või vispliga segi kloppida ja siis omletitainas kuumale õlitatud pannile valada ning mõlemalt poolt küpsetada.Ja lõpuks veel veidi juustu ka peale riivida.
Muidugi omletiga konkureerib meie peres tugevalt ka tavaline praemuna, aga no seda oskab tõesti igaüks ise vast valmistada :)
Kommentaarid