Ürdivõi

Pole midagi maitsvamat kui soojale saia või leivaviilule määritud ürdivõi. Kasutada võib just selliseid ürte, mis kõige rohkem meeldivad ja erinevate ürtidega saab võile anda erinevaid maitsenüansse.

Vaja läheb:

100 g pehmet võid
peeneks hakitud tilli ja/või muid meelepärasedi ürte
meresoola

Vahusta või kohevaks vahuks ja sega vahustades juurde meresool ning peeneks hakitud till. Enne serveerimist lase natuke soojeneda, sest vahetult pärast külmkapist võtmist on või määrimiseks liiga kõva.