Ahjulõhe mee ja sinepiga

September 21, 2010
Nädalavahetusel sai üle pika aja jällegi kala tehtud, sel korral siis ahjus lõhet küpsetatud.

Vaja läheb:

ca 1,5 kilone lõhe (roogitud)
1,5 spl mett
1,5 spl Felixi inglise sinepit
1 sidrun
Sega kausis mesi ja sinep, viiluta sidrun. Määri lõhe seest mee-sinepi seguga ning lao vahele sidruniviilud. Veidi mee-sinepi segu võid ka peale panna, et tuleks ilus pruunikas värvus. Pane terve kala 45 minutiks ahju 190 kraadi juurde.

0 comments: