Sander köögis: muna peekonis

April 4, 2011
 Lihtne ja geniaalne altelnatiiv praemunale ja omletile; sobib nii ooteks kui ka hommikusöögiks.
Lisaks on muffinivormides küpsenud munad veel ka väga dekoratiivsed, kindlasti üks mõnus hommikusöök munapühade hommikuks. Kuna muna on Sanderi suur lemmik, siis talle maitses enda tehtud roog väga. Retsept jälle raamatust "Poisid köögis"

Vaja läheb:

4 viili toorsuitsupeekonit
4 muna
soola, musta pipart
Vooderda muffinipanni pesad peekoniviiluga, löö munad ühe kaupa tassi ja vala siis järjest muffinipesadesse. Jahvata või riputa peale soola ja pipart. Küpseta muffineid eelkuumutatud ahjus 200 kraadi juures 15- 20 minutit, kuni muna on hüübinud.

0 comments: