Lihtsad täisteraküpsised

Lastel oli jälle küpsiste isu ja otsustasime seekord proovida midagi tervislikku- ehk siis täisterküpsiseid. Retsepti aluseks võtsin lihtsa küpsiseretsepti "Klassikalisest kokaraamatust" ja mugandasin seda siis oma äranägemise järgi.

Vaja läheb:

175 g pehmet võid
200 g tuhksuhkrut
350 g täistera nisujahu
1 muna
2 tl vanillisuhkrut

Hõõru või suhkruga vahule ja ja lisa muna jahu ning vanillisuhkur. Töötle ained köögikombainis või käte abil ühtlaseks tainaks. Rulli tainas kahe küpsetuspaberi vahel umbes 3 mm paksuseks ja lõika meelepäraste vormidega tainast välja küpsised. Küpseta küpsiseid 180 kraadi juures 10- 12 minutit.
Et küpsised lõbusamad saaksid, kasuta erikujulisi küpsise vorme.