Roheline puuviljasalat ehk tere kevad ja päike!

April 2, 2011
Rõõmsavärviline, värske, mahlane ja vitamiinirikas amps passib kevadesse nagu valatult.Lisaks värviteraapiale on salatis koos magusamad ja hapukamad maitsed. Ja muidugi mesi koos laimimahlaga kastmeks, imehea!
Retsept koos pisikeste lisandustega Nami- Namist

Vaja läheb:

Pool Gallia melonit (mina kasutasin cantaloupe melonit)
4 kiivit
300 g rohelisi viinamarju
poole laimi mahl
2 sl vedelat mett
Pese ja koori melon ja eemalda seemned ning tükelda suupärasteks tükkideks. Pese viinamarjad ja poolita, seemnetega viinamarjade puhul eemalda ka seemned. Pese ja koori kiivid ning tükelda. Puuviljad vala kaussi. Puuviljadest eralduv mahl, laimimahl ja mesi sega kastmeks kokku ning nirista salatile. Naudi kohe!

0 comments: