Nigella juustuküpsised

March 21, 2011
Lihtsad ja geniaalsed küpsised, mis valmivad kiiresti ning vähestest komponentidest ja maitsevad imehästi. Olen ka varem juustuküpsistest bloginud, aga need on õhulisemad, kui eelpoolmainitud. Ja maitsesid lastele ka:) Retsept Nami- Namist.

Vaja läheb:

100 g riivjuustu
25 g pehmet võid
50 g jahu
0,25 tl küpsetuspulbrit
määrimiseks muna
seesamiseemneid

Sega kausis taina komponendid ja näpi ühtlaseks tainaks. Vormi tainas palliks ja pane 15 minutiks külmkappi tahenema. Rulli tainas jahusel laual umbes 3 mm paksuseks ja lõika tainast välja küpsised. Määri küpsised munaga ja puista peale seesamiseemneid.
Küpseta küpsiseid eelsoojendatud ahjus 200 kraadi juures 10- 12 minutit.

0 comments: