Mõnus kodujuustukook

March 26, 2011
Mõnusalt mahe kodujuustukook valmib kiiresti ja kaepärastest koostisainetest. Maitseb hea koos maasika toormoosiga ja klaasi külma piimaga.

Põhi:

150 g võid
3 dl jahu
1,5 dl suhkrut

Kate:

350 g kodujuustu
500 g maitsestamata jogurit
2 dl suhkrut
3 muna

Põhja jaoks sega koostisained kokku ja mudi käte abil ühtlaseks tainaks. Suru 2/3 tainast küpsetuspaberiga kaetud ümara koogivormi põhja.
Täidise jaoks sega kodujuust, maitsestamata jogurt, suhkur ja muna ühtlaseks massiks ja vala põhjale. Pudista peale ülejäänud puru ja küpseta 180 kraadi juures 45 minutit.
Enne serveerimist lase koogil jahtuda

0 comments: