Karamelline popkorn pulga otsas- laste lemmik!

September 27, 2011
Igasugused toidud pulga otsas on minu kogemuste kohaselt laste seas üpriski menukad ja mõnel juhul ka täiskasvanute seas. Igatahes on mul ammu peas mõte soolase ja karamelli kooslusest ja kuigi ma ühel päeval tahan seda realiseerida ka koogi näol, siis seekord said kokku hoopis soolane popkorn ja karamellikaste ja pulga otsas! Idee sain sellelt lehelt, aga teostasin hoopis Nami-Nami retsepti järgi, sest iiristest sai karameliikaste kiiremini valmis, kui ise suhkrust keetes :) Pealegi ei olnud mul ka maisisiirupit käepärast.

Vaja läheb:

50 g valmis popkorni (see on selline parajalt suur kausitäis)
100 g võid
250 g iiriseid

Sulata potis või ja iirised ühtlaseks seguks. Vala karamell popkornile ja sega korralikutl läbi. Tõsta igasse muffinivormi kuhi popkorni ja pista kuhja sisse grilltikk või pulk ning suru muffinivormi abil mass ümber pulga. Karamell on väga kuum ja seetõttu tuleb olla ettevaatlik. Võid segu jaotada ka paberist muffinivormidesse ilma, et pulgad pallidesse paned. Seejärel tõsta pallid pooleks tunniks jahedasse tahenema.

3 comments:

  1. gertsu said...:

    Täitsa lahe idee :)

  1. Kat said...:

    mõnus, peab proovima