Pret A Mangeri tuunikalavõileib

June 14, 2011
Ma loodan, et see ei mõju nüüd väga suure liialdusena, aga see on vaieldamatult üks viimase aja parimaid avastusi võileivamaailmas. Maitseb tõepoolest nagu parimates kohvikutes, aga valmib kiiresti ja lihtsalt. Kreemjas tuunikalamääre ja krõmpsuv värske kurk- mmmmm.
Retsept Nami- Nami kokaraamatust.

Tuunikalamajonees:

1 karp tuunikalatükke vees
5 sl majoneesi
sidrunimahla
soola, pipart

Lisaks:

6 viilu täisteraröstsaia
värske kurgi viile
lehtsalatit
pehmet võid

Sega omavahel kahvliga tuunikala, majonees, sidrunimahl ja sool- pipar ühtlaseks.
Määri saiaviiludele õhuke kiht võid, sellele tuunikalamajonees ning peale aseta salatilehed ja kurgiviilud. Vajuta saiaviilud kahekaupa omavahel kokku ja lõika diagonaalselt pooleks (et tekiks kolmnurgad).

4 comments:

  1. Pille said...:

    Ei kõla liialdusena :) ;)

  1. köögivõlur said...:

    No, onju ;) Lihtsalt geniaalne ja maitsev!