Sealiha õunamahla marinaadis

May 4, 2010
Kahe tüki sea välisfilee (umbes 400 g) marinaadi jaoks läheb vaja:
2 sl mett
2 tl soola
200 ml õunamahla (kasutatud sai eelmise sügise oma aia õunamahla)

Hõõruda lihatükid soola-mee seguga ning panna kodusesse õunamahla marineeruma. Järgneval päeval küpsetada grillil vastavalt soovile, kui küpset liha tahetakse.
Mis puudutab õunamahla, siis saab ka poemahlaga, aga naturaalmahl on kindlasti parem.

0 comments: