Kanafilee tom kha marinaadis

Marinaad 400 g kanafileele:

2 tl Santa Maria Tom Kha supisegu
2 tl kuivatatud koriandrit
400ml koookospiima

Lõika kanafilee sobivateks tükkideks ning hõõru tükid kokku Tom Kha supisegu ja koriandri seguga. Kasutada võib ka loomulikult peeneks hakitud värsket koriandrit. Pane seejärel kanatükid kaussi ning vala peale kookospiim. Jäta kana külmkappi ööpäevaks maitsestuma. Küpseta grillil või praeahjus vastavalt sellele kui läbiküpsenud liha soovid.