Juustused hakklihapallid

Mõnusalt juustused lihapallid, mis valmivad kiirelt ning sobivad ideaalselt serveerimiseks suviste salatite kõrvale.

Vaja läheb:

240 g Valio Atleet Kuldne juustu
100 ml kohvikoort
2 muna
400 g hakkliha
400 g keedetud lillkapsast
40 g maisihelbeid
1 tl soola

Klopi munad kohvikoore ja soolaga lahti. Lisa jämedalt riivitud juust ja sega läbi. Seejärel lisa hakkliha, püreeritud lillkapsas ja peeneks purustatud maisihelbed. Sega läbi, nii et tekiks ühtlane mass. Vormi käte vahel pallikesed ning küpseta 180 kraadi juures ahjus 20-25 minutit.

Retsept valmis koostöös Valioga.