Jäine jogurtimaius

May 16, 2013


Lihtsalt valmiv ning mõnusalt jäine maius. Ideaalne magustoit lastele, kes talvel armastavad õues lund ja jääd süüa:)

Vaja läheb:
200 ml Valio maitsestamata jogurtit
200 ml Valio 35% koort
3 sl suhkrut
2 väikest granaatõuna (kogukaal 400g)

Vahusta koor suhkruga ning lisa maitsestamata jogurt, sega. Puhasta granaatõunad. Üks granaatõun püreeri saumiksriga, teine aga jäta niisama. Vala nii granaatõuna püree kui granaatõuna seemned jogurti-vahukoore segusse ning sega läbi. Kui tahad, et su maiustus jääks roosa-valge triibuline, siis ära väga hoolikalt segamini sega. Valmis segu vala näiteks jääkuubikute vormi või mõnda madalamasse plastikkarpi ning pane paariks tunniks sügavkülma tahenema. Külmutamise aeg sõltub vormi suurusest. Enne serveerimist pista vormi põhi hetkeks kuuma vette ning kalluta seejärel maius vormist välja. Soovi korral lõika väiksemateks tükkideks. 

Retsept valmis koostöös Valioga.

0 comments: