Roheline salat fetaga

Kerge ja mõnus suvine salat, mis sobib hästi eineks kuumade suveilmadega, kui pliidi ees aega eriti veeta isu ei ole.

Vaja läheb:

1 väike pea jääsalatit
3 tomatit
1/2 pikka kurki
1 punane sibul
150 g fetajuustu
oliivõli
palsamäädikat
soola, suhkrut, pipart

Haki salat, tomat, sibul ja kurk tükkideks ja pane kaussi. Sega oliivõlist palsamäädikast ja maitseainetest kaste ning sega salatisse. Peale puista fetajuustu kuubikud ja serveeri koos viilu krõbeda leiva või sepikuga.