Spinati- juustu salat

Siin on üks tõeliselt tervislik ja maitsev salat mõnusalt mesise kastmega. See täidab hästi kõhtu ja valmib kiirelt- mida veel ühelt salatilt tahta, eks:) Kui sul ei ole käepärast proteiinijuustu, siis võid kasutada ka tavalist juustu.

Salat:
100 g spinatilehti
125 g Valio profeel juustu
300 g (tumedaid) ilma seemneteta viinamarju
200 g krabipulki
6 tl musti seesamiseemneid

Kaste:
4 tl sojakastet
4 tl vedelat mett
4 tl valgeveini äädikat
10 sl oliivõli

Pese spinatilehed ja viinamarjad ning aseta serveerimistaldrikule. Rebi krabipugad ribadeks ja tee juustust juustunoa abil õhukesed laastud ning lisa salatile, lõpuks puista peale seesamiseemned.
Katme jaoks vispelda kõik komponendid kokku ja nirista kaste salatile ning serveeri kohe.

Retsept valmis koostöös Alma/ Valioga.