Keeruküpsised printsessidele

Olen neid küpsiseid juba kaua plaaninud teha, sest need näevad lihtsalt nii ägedad välja. Ja nüüd lõpuks, kui lasteaias oli saabuva naistepäeva puhul printsesside päev, oli see igati paslik ette võtta.
Küpsised tulid väga magusad, seega järgmisel korral vähendaksin kindlasti suhkru kogust.
Retsept pärineb siit.

Vaja läheb:
80 g võid
200 g suhkrut
1 muna
2 tl vanillisuhkrut
1/4 tl soola
1/2 tl küpsetuspulbrit
260 g jahu
paar tilka roosat toiduvärvi
nonparelle

Vahusta või suhkruga, lisa muna, vanill ja sool ning lõpuks lisa jahu ja küpsetuspulbri segu. Sega tainas ühtlaseks ja jaga pooleks. Ühele poolele lisa toiduvärv. Rulli mõlemad tainapallid toidukilega kaetud alusel küpsetuspaberiga kaetult ristkülikukujuliseks (suurus u 30 x 22 cm) ja tõsta seejärel üksteise peale ning rulli tihedaks rulliks. Veereta rulli meelepärastes nonparellides, mähi toidukilesse ja aseta vähemalt kaheks tunniks külma. Lõika rullist 0,5 cm laiused kettad, lao küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 180 kraadi C juures eelkuumutatud ahjus 8- 10 minutit.

Heh, sellest naistepäevast on möödas juba 3 aastat, aga küpsised on ikka head! Ja uus naistepäev ka ukse ees :)