Kamakeefiri tarretis pohladega

Mõnusalt mahe ja lahja dessert, mis sobib nii igapäevaseks maiustamiseks kui ka peolaual torti asendama. Valmib üpris kiiresti. Loomulikult võib pohlade asemel kasutada ka mõnda muud hapukat marja.

Alumine kiht:
2 pdl (600 g) Valio kamakeefiri
1 dl piima
6 lehte želatiini

Pealmine kiht:
3 dl vedelamat pohlamoosi 
2 lehte želatiini

Alumise kihi jaoks paisuta želatiinilehed külmas vees, pigista kuivaks ja lahusta kuumas piimas ning sega kamakeefiri hulka ja vala nelja magustoidupokaali. Pane pooleks tunniks jahedasse tarduma. 
Pealmise kihi jaoks paisuta želatiinilehed, pigista kuivaks ning lahusta kuumas moosis. Lase pisut jahtuda ja vala keefiritarretisele. Aseta paariks tunniks külma tarduma ning serveeri.

Retsept valmis koostöös Alma/ Valioga.

Kommentaarid