Saiavorm

Saiavorm on üks meie lapsepõlve lemmikmagustoitudest. Samas on see hea võimalus ära kasutada seisma jäänud saia ja sepikut ning moose ja marju.

Vaja läheb:

1 päts (röst)saia
3-4 dl moosi (võib asendada kondenspiimaga, vanillipudinguga)
immutamiseks 2 dl piima
3 muna+ 0,5 dl piima
marju
võid määrimiseks

Määri ahjuvorm võiga. Niisuta saiaviilud piimaga ja lao üks kiht vormi põhja ning kata poolega moosist.
Lao moosikihi peale ülejäänud piimaga immutatud saiaviilud ja kata ülejäänud moosiga. Mõned saiaviilud lõika kuubikuteks ja puista koos marjadega saiavormi peale.
Klopi munad piimaga läbi ja vala vormile.
Küpseta saiavormi 180 kraadi juures eelkuumutatud ahjus 20 minutit, kuni vorm on pealt kuldne.
Serveeri piimaga.