Aedoa suupiste krõbeda peekoniga

August 27, 2012


Ülimalt lihtne ja mõnus vahepala või eelroog. Kuna roa valmistamise idee tulenes ootamatust aedoa uputusest ja algselt oli plaan lihtsalt katsetada, ei mõõtnud koguseid. Aga kuna välja tuli üks väga maitsev amps, siis sai ikkagi pilt ka tehtud ning teiega ideed jagatud.

Vaja läheb:
aeduba
peekonit

Keeda 2-3 minutit aedube soolaga maitsestatud vees ning kurna. Seejärel moodusta 5-7 aedoast pundid, keera neile ümber peekon, kinnita hambatikuga ning tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 200 kraadi juures ca 5 minutit, et peekoniviilud muutuksid krõbedaks. Serveeri soojalt.

0 comments: