Köögiviljasupp viineritega

May 23, 2014

Tervislik ja kiirelt valmiv supp, mis sobib ideaalselt argipäeva õhtuks kogu perele.

Vaja läheb:
250 g Talleggi kanaviinerit juustuga
1,25 l kana- või köögiviljapuljongit
3 kartulit
1 suvikõrvits
1 paprika
soola, pipart

Esmalt lõika kooritud kartul väikesteks kuubikuteks, viiluta suvikõrvits ja lõika paprika ribadeks. Viiluta ka viinerid. Seejärel pane keevasse puljongisse kartulid ja paprika ja lase ca 5 minutit keeda. Siis lisa suvikõrvits ja viinerid ning keeda veel ca 3 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.


Retsept valmis koostöös Talleggiga.

0 comments: