Näkileivarullid sulajuustu ja kalaga

Mõnus soolane suupiste peolauale, mis valmib kiiresti ja on kohe serveerimisvalmis. Forelli asemel sobib ka muu soolakala filee ning sulajuustu puhul võib ka kasutada näiteks ilma lisamaitseta varianti.

Vaja läheb:

200 g (1 karp) näkileiba (nt Finncrisp rukkinäkileiba)

4 dl köögiviljapuljongit

250 g Valio Viola ürtidega sulajuustu

150 g soolaforelli fileed 

Kasta näkileivad puljongisse ja lao üksteise peale virna ning lase seista umbes 5 minutit kuni leivad on pehmed.

Määri iga leiva ühele küljele sulajuustu, aseta peale tükk kala ja keera rulli ning kinnita soovi korral tikuga ja serveeri.

Retsept valmis koostöös Alma/ Valioga.